Bogor, Oktober 2025 — Program Studi Gizi Fakultas Teknik Universitas Negeri Medan (UNIMED) turut berpartisipasi dalam “Workshop Penyiapan Calon Dosen Pendidikan Profesi Nutrisionis” yang diselenggarakan oleh Asosiasi Institusi Pendidikan Gizi Indonesia (AIPGI) bekerja sama dengan Kolegium Gizi.

Kegiatan ini berlangsung selama enam hari dan dibagi menjadi dua sesi, yaitu sesi daring pada tanggal 10–12 Oktober 2025 serta luring pada tanggal 17–19 Oktober 2025 di Bogor. Workshop ini dirancang untuk meningkatkan kapasitas dan kompetensi dosen calon pengajar Program Studi Pendidikan Profesi Nutrisionis di seluruh Indonesia.

UNIMED mengutus lima dosen dari Program Studi Gizi untuk mengikuti kegiatan tersebut, yaitu Erni Rukmana, S.Gz., M.Si., Dr. Esi Emilia, M.Si., Risti Rosmiati, S.Gz., M.Si., Hardi Firmansyah, S.Si., M.Si., dan Nila Reswari Haryana, S.Gz., M.Si.

Kegiatan ini membahas berbagai topik penting seperti profil dan kewenangan nutrisionis, perencanaan dan evaluasi program gizi, komunikasi dan konseling gizi, manajemen penyelenggaraan makanan institusi, hingga praktik lapangan ke Puskesmas dan Dinas Kesehatan.

Partisipasi Program Studi Gizi Fakultas Teknik UNIMED dalam kegiatan ini menjadi bentuk nyata komitmen institusi dalam mendukung pengembangan kompetensi dosen serta kesiapan untuk membuka Program Studi Pendidikan Profesi Nutrisionis di masa mendatang. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana untuk memperluas jejaring dan kolaborasi antarperguruan tinggi dalam memperkuat peran gizi sebagai profesi strategis bagi peningkatan derajat kesehatan masyarakat Indonesia.

“Kegiatan ini merupakan langkah penting bagi UNIMED dalam menyiapkan tenaga pendidik profesional di bidang gizi. Melalui kegiatan ini, kami berharap para dosen dapat memperoleh wawasan dan kompetensi terbaru yang akan mendukung pendirian Program Profesi Nutrisionis di masa depan, utamanya di UNIMED,” ujar Erni Rukmana, S.Gz., M.Si., Ketua Program Studi Gizi UNIMED.

Dengan semangat kolaborasi dan penguatan kapasitas sumber daya manusia, Program Studi Gizi Fakultas Teknik UNIMED berkomitmen untuk terus berkontribusi aktif dalam mencetak tenaga nutrisionis profesional yang kompeten dan berdaya saing tinggi. (Humas Unimed)